Unique en son genre

Explorez les innombrables attraits de Québec

À l’origine connue sous le nom de « kebec » dans la langue algonquine, qui signifiait « là où le fleuve rétrécit », la ville de Québec surplombe le fleuve Saint-Laurent et ses méandres qui se déploient depuis le cœur de la province jusqu’à l’Atlantique. Les vestiges de la riche histoire de Québec, seule ville fortifiée au nord du Mexique, ont été impeccablement préservés. Rues pavées et étroites, maisons de pierres anciennes, remparts et canons contribuent au charme d’antan qui règne dans les moindres recoins de la ville, pour le plus grand plaisir de ses visiteurs.

Microbrasseries L’Inox (655, rue Grande-Allée Est)

Ce vaste et unique pub-brasserie à Québec a pignon sur rue dans le Vieux-Port, tout près des musées et magasins d’antiquités. Certaines des 11 bières servies au Bar L'Inox sont plutôt inusitées, en particulier la bière ambrée aux parfums d’érable. L’été, sa terrasse est l’une des plus populaires à Québec. Citons parmi les crus de L’Inox la Trois de Pique rousse et la redoutable Débâcle, disponible seulement au printemps.

La Barberie (310, rue Saint-Roch)

Située à Québec, cette microbrasserie excelle depuis 1996 dans l'art du brassage de bières haut de gamme et propose aux fins connaisseurs une vaste sélection de produits délicieux et exclusifs. Le salon de dégustation est ouvert tous les jours de midi à 1 heure. La Barberie produit également des bières embouteillées vendues dans les épiceries fines, les dépanneurs et les magasins de vins et spiritueux.

Restaurants Le Paillard (1097, rue Saint-Jean)

Une ambiance branchée pour découvrir un menu sain et savoureux. Chez Paillard, tous y trouvent leur compte : hommes d’affaires pressés, touristes émerveillés et passants intrigués peuvent partager un repas à la longue table de style réfectoire qui domine une salle à manger au style épuré new-yorkais. Venez vous aussi profiter de cette ambiance branchée dotée d’une touche européenne, et vivez une expérience culinaire hors du commun. La mission de Paillard est simple: être l’incontournable de la boulangerie, de la pâtisserie, de la sandwicherie et de la gelateria à Québec.

Ashton (640, rue Grande-Allée Est)

C'est en 1969 que débuta l'histoire des restaurants Chez Ashton, alors qu'Ashton Leblond acquiert, une roulotte à patates frites sise sur le boulevard Hamel, à Québec. Aujourd'hui, Chez Ashton, c'est 25 restaurants situés aux quatre coins de la grande région de Québec ainsi que dans tous les grands centres commerciaux. Leurs spécialités : la « poutine » et les « guedilles ».

St-Hubert (693, rue Grande-Allée Est)

Depuis 1951, St-Hubert s’efforce de satisfaire sa clientèle en lui faisant vivre une expérience unique : plats préparés à partir de poulet rôti sur la broche, service, qualité et propreté impeccables.

Cochon Dingue (46, boulevard Champlain)

Véritable institution à Québec, le Cochon Dingue s’inspire avec bonheur de la tradition des bistros et symbolise clairement l’alliance entre la France et le Québec. Ce clin d’œil soutenu à la France et l’attachement profond à cette culture, combinés au sens de la fête et au culte que vouent les propriétaires au plaisir de bien boire et de bien manger, sont à l’origine de ce success story sans précédent dans l’histoire de la restauration à Québec.

Aux Anciens Canadiens (34, rue St-Louis)

Au cœur du Vieux-Québec, savourez les délicieuses spécialités traditionnelles québécoises et la nouvelle cuisine canadienne dans une ambiance chaleureuse.

Designers locaux
Myko Anna (615, rue Saint-Vallier Ouest)

Elle a beau être diplômée en droit, Christiane Garant est avant tout une artiste dans l’âme. Propriétaire et directrice artistique de Myco Anna, elle allie sens des affaires et passion pour la mode pour amener cette griffe canadienne préoccupée par l’environnement sur les passerelles les plus prestigieuses. Auparavant chroniqueuse mode à la télévision, Christiane Garant possède une audace et un talent indéniables. La grande créativité et la polyvalence de la designer et de son équipe chevronnée ont permis à l’entreprise de connaître une ascension fulgurante au cours des sept dernières années, malgré la féroce concurrence qui sévit dans l’industrie de la mode.

Marie Dooley (3 B, rue René-Lévesque Est)

C’est en 1986 que Marie Dooley signe sa première collection et la propose à la boutique où elle travaille alors comme conseillère mode. L’engouement est immédiat et les événements se succèdent ensuite à rythme d’enfer. Sa boutique est entièrement consacrée aux robes de mariage, aux robes de bal et aux tenues de soirée. Marie Dooley imagine et conçoit ses collections de prêt-à-porter et de sur mesure vendues au détail à l’étage du rez-de-chaussée.

Simons (20, côte de la Fabrique)

Possédant un cachet résolument européen, ce grand magasin incarne à lui seul tout le charme du Vieux-Québec. Entre les vieux murs de l’établissement de 15 000 pieds carrés, témoins de l’Histoire, règne une ambiance exceptionnelle que ses fidèles clients apprécient tout autant que les milliers de touristes du monde entier qui franchissent ses portes chaque année. L’expansion de l’entreprise a donné lieu à un premier agrandissement dans les années 80.

Boutique de chaussures Crocs (1071, rue Saint-Jean)

Crocs, Inc. est un designer, fabricant et détaillant de chaussures pour hommes, femmes et enfants vendues sous la marque de commerce Crocs. Toutes les chaussures Crocs^mc sont faites à partir de la résine à alvéoles fermées Croslite^mc, un matériau breveté et une innovation de taille dans l’industrie de la chaussure. Le matériau Croslite^mc permet d’offrir un soulier flexible, léger, confortable, antidérapant, qui ne laisse pas de marques et qui résiste aux odeurs. Ces caractéristiques uniques rendent les chaussures Crocs^mc idéales pour la détente ainsi que pour des utilisations professionnelles ou récréatives comme les activités nautiques, la randonnée, le tourisme et le jardinage.

Épicerie Moisan (699, rue St-Jean)

Bienvenue chez J.A. Moisan, la plus ancienne épicerie en Amérique du Nord. Dès que vous en franchissez le seuil, vous vous retrouvez dans une autre époque, celle du bon vieux temps. Alors prenez tout votre temps, car chez J.A. Moisan celui-ci s'est arrêté. Faites le tour et contemplez les multiples produits ainsi que les antiquités accrochés au-dessus des présentoirs, qui relatent le passé. Venez aussi écouter les bonnes vieilles mélodies d'antan qui ravivent rêves et souvenirs. Le service à la clientèle est primordial ici, et on se fait un plaisir de vous servir ou de répondre à toutes vos questions.

Exclusivités estivales et hivernales
Moulin à images

La plus grande projection architecturale de son et lumière jamais accomplie. Retraçant les 400 ans d'histoire de la ville de Québec, cette immense masse de béton se transforme à l'infini; elle nous donne l'étrange impression d'être vivante et de nous parler. Venez découvrir la fascinante histoire de Québec lors de cette présentation à couper le souffle!

Ce spectacle en plein air est présenté du 26 juin au 6 septembre; relâche le dimanche et le lundi. Ne manquez pas notre forfait!

Cirque du Soleil

De la vingtaine de saltimbanques qui le constituaient à ses débuts en 1984, le Cirque du Soleil est devenu une entreprise québécoise de divertissement artistique de haute qualité qui compte plus de 4 000 employés, dont plus de 1 000 artistes, provenant d’une quarantaine de pays différents.

En 2010, un nouveau spectacle mis en scène par Robert Lepage, natif de Québec, sera présenté du 22 juillet au 29 août. Le Cirque du Soleil a entraîné dans son rêve près de 90 millions de spectateurs, dans plus de 200 villes réparties sur cinq continents.

Hôtel de Glace

Accédez à un monde magique où la glace et la neige se métamorphosent en des décors fabuleux. Depuis ses débuts en 2001, l'Hôtel de Glace a séduit plus d'un demi-million de visiteurs! Avec ses voûtes de neige de plus de cinq mètres de haut et ses sculptures de glace cristalline qui côtoient le feu des foyers, l'unique hôtel de glace en Amérique se démarque tant par son esthétisme que par l'accueil chaleureux des employés. Chaque année, l'Hôtel de Glace est complètement redessiné. Les prouesses techniques et artistiques exceptionnelles qui sont déployées rendent son évolution des plus fascinantes de jour en jour. Voyez notre forfait.

Exposition Titanic

Réunis à l’Espace 400^e, d’authentiques objets récupérés à 3 843 mètres de profondeur dans l’océan Atlantique Nord retracent la courte, mais légendaire expédition du Titanic, de sa construction suivie du naufrage jusqu’à son éventuel repêchage. Par la magie de la reconstitution, le visiteur pourra marcher sur ses ponts, visiter ses cabines et faire la connaissance de ses passagers et de son équipage.

Pour en savoir plus à propos des activités se déroulant à Québec, adressez-vous à notre concierge, qui se fera un plaisir de vous renseigner.