Un goût pour les bonnes choses.

Quand il s'agit de bien manger, Loews mets pas les petits plats dans les grands. Nous avons une philosophie bien spécifique pour nos restaurants et bars, et pour tout ce que nous servons. Notre objectif est de présenter la culture locale de façon créative mais authentique, tout en restant fidèle à l'histoire de chacune des villes où nous sommes présents. À Philadelphie, nous avons réinventé le fameux cheese steak (un délicieux sandwich chaud au steak finement coupé et au fromage fondu). À Annapolis, dans le Maryland, la fameuse recette de bisque de crabe a également été revisitée.

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